Home Science (मानव पारिस्थितिकी एवं परिवार विज्ञान) 12th Book 1 Chapter Wise Theory Notes

 

मानव पारिस्थितिकी एवं परिवार विज्ञान भाग - 1

 

अध्याय 1  Work, Livelihood and Career कार्य, आजीविका तथा जीविका

अध्याय 2 Clinical Nutrition and Dietetics नैदानिक पोषण और आहारिकी

अध्याय 3 Public Nutrition and Health जनपोषण तथा स्वास्थ्य

अध्याय 4 Food Processing and Technology खाद्य प्रसंस्करण और प्रौद्योगिकी

अध्याय 5 Food Quality and Food Safety खाद्य गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा

अध्याय 6 Early Childhood Care and Education   प्रारंभिक बाल्यावस्था देखभाल और शिक्षा

अध्याय 7  Management of Support Services, Institutions and Programmes for Children, Youth and Elderly बच्चों, युवाओं और वृद्धजनों के लिए सहायक सेवाओं, संस्थानों थानों और और कार्यक्रमों का प्रबंधन